venerdì 20 gennaio 2012

VESPA SECONDA VERSIONE

Pensando ad un 'altra torta vespa ho provato a cambiare il modello rispetto all'altra volta http://zuccheramente.blogspot.com/2011/09/vespa-vespetta.html e a farla rossa fiammante!!!! Sponge cake con crema chantilly. Come l'altra edizione la difficoltà era sagomare la torta e dopo la farcitura e la ganache' di cioccolato, rivestirla nel modo piu' omogeneo possibile con la pasta di zucchero. Esperimento riuscito!!!!



1 commento:

  1. ma che carina!!!!!
    effettivamente presentava tante difficoltà, ma è riuscita perfettamente!
    brava!
    a presto,
    ciaooooooooooooooooo

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